Грибная поляна

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 202 ккал
Белки: 9.5 г
Жиры: 12.7 г
Углеводы: 12.3 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Предварительно рекомендуем подготовить миску, в которой вы будете собирать салат. По ее дну нужно наложить пищевую пленку, чтобы в конце, когда будете переворачивать салат, сделать это можно было быстро и легко
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты
  • Отварите картофель и морковь до готовности, яйца отварите вкрутую. Отдельно в подсоленной воде отварите куриную грудку до готовности
  • Возьмите большую миску с плоским дном (или кастрюлю) и застелите её пищевой плёнкой — так будет удобнее переворачивать салат
  • На дно выложите маринованные шампиньоны шляпками вниз
  • Мелко нарежьте укроп и разложите сверху на шампиньоны
  • Нарежьте куриную грудку мелкими кусочками и выложите следующим слоем
  • Покройте сеточкой майонеза
  • Следующим слоем натрите на мелкой тёрке морковь и снова майонез
  • Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке и выложите следующим слоем
  • Нарежьте яйца кубиком (или натрите на мелкой тёрке, как остальные продукты) и выложите следующим слоем
  • Покройте сеточкой майонеза
  • Натрите картофель на мелкой тёрке, на той же тёрке натрите маринованные огурцы. Выложите их последними слоями и смажьте майонезом
  • Накройте всё плоской тарелкой и аккуратно переверните миску с салатом, чтобы грибы оказались сверху
  • Салат «Грибная поляна» готов! Его можно сразу подавать к столу

Салат «Грибная поляна» — это эффектный и оригинальный салат, который украсит любой праздничный стол. Он состоит из нескольких слоёв продуктов, выложенных в определённой последовательности.

История салата «Грибная поляна» начинается с советских времён, когда хозяйки начали экспериментировать с оформлением блюд. В те времена было сложно достать экзотические продукты, поэтому приходилось использовать доступные ингредиенты. Так появился этот салат, который стал символом домашнего уюта и тепла.

Приготовление салата начинается с подготовки всех ингредиентов. Затем большая миска или кастрюля застилается пищевой плёнкой, чтобы было удобно перевернуть салат. На дно выкладываются маринованные шампиньоны шляпками вниз, затем мелко нарезанный укроп, нарезанная куриная грудка, натёртая морковь, натёртый сыр, нарезанные яйца, натёртый картофель и солёные огурцы. Каждый слой смазывается майонезом. После этого салат накрывается плоской тарелкой и аккуратно переворачивается, чтобы грибы оказались сверху.

Салат «Грибная поляна» имеет не только прекрасный вкус, но и привлекательный внешний вид. Он станет настоящим украшением праздничного стола и порадует гостей своим вкусом и оригинальностью

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепт простой