Колбаса — пищевой продукт, представляющий собой мясной фарш в продолговатой оболочке.

Может содержать один или несколько видов мяса, например, мясо птиц, различные наполнители, подвергаться температурной обработке (варке, иногда многократной; обжарке) или ферментации.

1 час. 30 мин.40174
Рецепт простой